Evergreens

70 vegane Rezepte für die schnelle Küche

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Inhaltsstoffverzeichnis:

„Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhängt“, ist das Motto von Kochbuchautorin Risa Nagahama, die in diesem Band 70 köstliche vegane Rezepte präsentiert. Es sind ihre Evergreens, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen. Ausgewogen und nachhaltig, regional und saisonal — die Speisen in diesem Buch verführen mit größtmöglicher Vielfalt und vereinen europäische und asiatische Küche.

Eckdaten:
176 Seiten, 210 x 265 mm
ISBN: 978-3-948859-09-1
Autorin: Risa Nagahama
Fotograf: Joerg Lehmann
Gestaltung: Schmid/Widmaier

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