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Nordic by Nature

die Küche des Nordens

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Inhaltsstoffverzeichnis:
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Nordic by Nature stellt über 30 der originellsten Köche Dänemarks sowie ihre unverwechselbaren Rezepte vor und gewährt dabei tiefe Einblicke in die Einzigartigkeit der nordischen Küche. Nordic by Nature ist mehr als ein Kochbuch: Es ist eine inspirierende Einführung in die unkonventionelle Kreativität der nordischen Küche und in das Denken ihrer Revolutionäre.


Buchdetails:
von Borderless Co. & gestalten
Verlag: gestalten
ISBN: 978-3-89955-950-7
Format: 24 × 30cm
304 Seiten, vollfarbig, Hardcover

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